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Harina de Bellota pelada Terrius 200 gr
  • Harina de Bellota pelada Terrius 200 gr

Harina de Bellota pelada, TERRIUS, 200gr.

4,51 €
Impuestos incluidos

HARINA DE BELLOTA INTEGRAL

100% BELLOTA INTEGRAL DESHIDRATADA

¿Buscas una harina sin gluten? ¡Prueba la harina de bellotas!

Seguir una dieta rica en nutrientes te ayudará a mantener un peso saludable, una piel radiante, una melena de ensueño y, por supuesto, un buen estado de salud. El consumo de productos con conservantes, plaguicidas y calorías vacías impacta negativamente en tu organismo, haciéndote más propenso a sufrir de inflamaciones alimentarias, hígado graso, resistencia a la insulina y otros desórdenes metabólicos.

Afortunadamente, reemplazarlos por un alimento natural cambia todo el panorama. 


 

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Comer platos hechos con ingredientes naturales reduce la ingesta calórica, disminuye las alergias, la intolerancia, el riesgo de obesidad y el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

¿Quieres probar? ¡Empieza introduciendo en tu dieta una harina sin gluten! Así podrás preparar panes, bizcochos y postres altamente nutritivos y con menos calorías.

La harina de bellotas, una opción saludable y exquisita

Aunque el trigo cuenta con propiedades nutritivas atractivas, la harina de trigo refinada es básicamente almidón sin fibra ni vitaminas, minerales o proteínas. Decántate mejor por sus variedades integrales o por una harina sin gluten, como la de almendras, garbanzo o bellotas.

¡Sí! Has leído bien. La harina de bellotas es un alimento natural ideal para cocinar a diario. No solo es deliciosa y fácil de integrar en las preparaciones, sino que también te aportará lo que necesitas para mantenerte sano y en forma.

Un producto con innumerables beneficios

La bellota es un fruto silvestre similar a la castaña que crece en las encinas. Su uso en la gastronomía no es nada nuevo: este fruto era elemental en la dieta de los griegos, nórdicos, nativos norteamericanos y algunos pueblos originarios de Japón, quienes la consumían en forma de infusiones y panes hechos con harina rústica.

En ShopMySeke puedes comprar tu propia harina sin gluten de bellotas completamente natural. Las opciones que tenemos de la casa Terrius son perfectas para que comiences a disfrutar de sus beneficios, tanto en tu cocina como en tu salud:

Como es una fuente de proteínas, te hará sentir saciado por más tiempo

Genera una respuesta glucémica baja que controla la producción de insulina

Tiene un alto nivel de calcio, hierro, magnesio, potasio, fósforo y vitamina B6

Es un poderoso antioxidante que combatirá los radicales libres asociados al envejecimiento

Cuenta con un 60 % de lípidos saludables que disminuyen el riesgo de cáncer y el colesterol en sangre

Usa este alimento para elaborar un pan casero, como espesante para cremas de vegetales o en la preparación de tortitas, bizcochos de bellotas, brownies y galletas. Además de fortalecer a tu organismo, le dará a tus platillos un sabor similar al de la nuez que te dejará encantado.

HARINA DE BELLOTA INTEGRAL

100% BELLOTA INTEGRAL DESHIDRATADA

Puede ser utilizada para confeccionar postres, pasteles y sopas, impulsar el sabor de castaña en cremas, espolvorear platos de carne, añadir al pan rallado para empanar cualquier alimento o para confección de puré de castaña, adicionando 2 partes de agua o de leche.

Se puede utilizar en la fabricación de pan.

Producto exento de Gluten – GLUTEN FREE

Conservación: lugar fresco y seco, hasta 1 año después del fabrico

NOTA:

La Bellota puede provenir de las encinas o de los alcornoques (o incluso de otras especies de Quercus) y tiene un componente en su constitución que son los taninos, que es un elemento muy saludable, pero que tiene como inconveniente que tiene un sabor amargo.

Por esa razón, las bellotas más amargas, que son las provenientes de los alcornoques, se ponen en agua durante uno o dos días, de forma que esa sustancia se disuelva en el agua y “salga” de la bellota y así de esta manera, se reduce el sabor amargo.

En relación a TERRIUS, sólo usan bellotas provenientes de ENCINAS (Quercus Ilex y Quercus rotundifolia), por eso las Bellotas son dulces , porque tiene menos taninos y de ahí que no necesiten el proceso de desamargar las bellotas.

Datos Nutricionales
por 100g
Valor Energetico 1552 kj
371 Kcal
Grasas  8,5 g
de las cuales saturadas 1,5 g
Hidratos de Carbono 57 g
de las cuales azúcares 6,7 g
Proteinas 4,6 g
Sal 0,005/0,01 g

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