Vino Douro Valley Verdelho Sauvignon Blanc, Portal, 75cl.
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Vino Portugues "Douro Valley Verdelho Sauvignon Blanc"
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Prueba este Magnífico Vino "Douro Valley Verdelho" y lee atentamente sus principales características que lo hacen diferente a los demás.
Douro Valley Verdelho Sauvignon Blanc
Este vino fue cuidadosamente elaborado utilizando las mejores técnicas de fermentación y permaneció durante la larga etapa en contacto con posos finos, para garantizar una mayor complejidad y riqueza.
De color cítrico y brillante, presenta aroma muy elegante y exquisito de albaricoque y pomelo, con una envoltura sensación mineral.
Muy equilibrado en la boca, con buena textura y acidez a dar una frescura impar al final de la boca.
Muy buena aptitud y polivalencia gastronómica.
VARIEDAD:
Castas:
Viosinho (45%); Malvasia Fina (25%); Gouveio (20%) y Moscatel Gallego Blanco (10%).
VENDIMIA:
Tipo corte: Vendimia manual y luego transportada en cajas.
Fecha: Uvas cosechadas del 11 al 28 de septiembre. Producción: 5,5 ton / ha
ENOLOGÍA:
Fermentación alcohólica:
En cuba de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 14-16ºC.
Etapa: Después de la fermentación, el vino se mantiene en cuba inox en contacto con las lías finas hasta el embotellamiento, para mantener su frescura y ganar complejidad.
ANÁLISIS QUÍMICA:
REG. En el caso de que se produzca un cambio en la calidad de los alimentos,
EMBOTELLADO:
Fecha / tipo de corcho: Junio de 2017 con tapón. Cantidad: 27.000 botellas y 2.700 medias botellas
INFORMACIÓN ALIMENTARIA:
Valor calórico: 75 cal / 100ml
Otras informaciones:
Puede ser incluido en dietas vegetarianas.
Sugerencia: Servir a 10-12ºC a acompañar peces y mariscos.
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